锌缺乏症膳食特点(儿童康复科)
健康教育
2007-10-26
(儿童康复科)缺锌的患儿体征表现为胃口不佳,厌食,味觉,嗅觉异常,有异食痞现象,伤口不易愈合,不长个等。患儿缺锌多由于偏食和膳食结构不合理造成,因此缺锌患儿的饮食应注意以下几点:
1、应有意识的安排牛羊肉或猪肉,肝类等含锌量高的食物,植物性食物如粗粮,豆类等;
2、常吃海产品和各类瘦肉;
3、有计划的吃些肝类食物;
4、选食豆类食品,如黄豆、绿豆,蚕豆,红小豆;
5、多食蔬菜,水果等。